オーガニックコーディネーターの講師活動

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地震から５日目を迎えました。

まだ、ライフラインが復旧していません。


先日お知らせした４月５日開催予定の

「仙台校のオープニングセミナー」は、延期させて頂くこととなりました。

参加申し込みをして頂いた皆様、大変申し訳ございません。

日程が決まりましたら、再度ご連絡させて頂きます。


１日も早く平常な日常が整うように頑張りましょう！


  

午後の部は・・・！

オーガニック茶話会～オーガニックアドバイザー同窓会

オーガニックアドバイザー講座を受講した面々で、オーガニック情報の交換会を予定しています。
お気に入りのレストラン・通販サイト・コスメ等の情報を是非、お持ちよりください。
オーガニックに関する最新情報を得たい！！というだけでもＯＫです。


●　会　場　　坐カフェ（青葉区大町1－３－７横山ビル１Ｆ）

●　参加費　　1,000円（当日会場にてお支払ください）

●　定　員　　8名（定員になり次第締め切らせていただきます）

●　進行役　　日本オーガニック推進協議会　講師　佐々木未希

●　日　時　　2011年4月5日（火）　午後２時～午後３時

●　共　催　　日本オーガニック推進協議会　
　　　　　　 　　
　　　　　　 オーガニッ・倶楽部（代表　山口紘魅）


オーガニックアカデミー仙台校　こすみれ　代表　山口紘魅

  

いよいよ始まりました

■オーガニックアカデミー仙台校オープニングセミナーの詳細です


2011年4月、日本オーガニック推進協議会認定校として、
オーガニックアカデミー仙台校‘こすみれ’が開校となります。
生産者とのコミュニケーションが生まれる場を目指して、対面式の講義や各種セミナー、見学会等の交流の場を提案していく予定です。
今回、第1回目の開催となるオープニングセミナーでは、坐カフェさんの有機野菜を使ったランチプレートをいただきながら、日本オーガニック推進協議会の講座内容・受講スケジュールについてご説明いたします。

有機/オーガニック商品（食品・コスメ等）の販売に携わっていらっしゃる方々、有機/オーガニック商品に関心のある消費者の方々におすすめの講座内容です。
ご参加お待ちしております。


●　日　時　　2011年4月5日（火）　午前11時～午後１２時３０分
　
●　会　場　　坐カフェ（青葉区大町1－３－７横山ビル１Ｆ）

●　参加費　　1,500円（当日会場にてお支払ください）

●　定　員　　8名（定員になり次第締め切らせていただきます）

●　講　師　　日本オーガニック推進協議会　講師　佐々木未希

●　セミナー内容
会場となる坐カフェさんの有機野菜を使ったランチプレートをいただきながら、日本オーガニック推進協議会の講座内容・受講スケジュールについてご説明いたします。

● 共　催　　日本オーガニック推進協議会　ＨＰ　http://www.j-organic.org/

  

こんにちは、ご案内です
  

凄～く気持ちのいい朝です

私達の生活の中で、仕事の局面で必ず必要となる知識、それが「オーガニック」です

食品、化粧品、外食、広告、アパレル、環境、インテリア、美容、医療の業界で活躍したい、普段の食生活、スキンケアにこだわりたいなど・・・一見オーガニックには関係なさそうな分野が並んでいますが、実はこれら全て関係があるのです。

食べ物はもちろん、着るもの、嗅ぐもの、肌につけるもの、これらの大半が農産物です。

様々な業種に関わる農林物資や農産物、添加物、有害化学物質等の基礎知識、食品衛生、薬事に関する基礎知識、商品表示の見分け方、表示の方法などなど、企業にとっては環境保全とコンプライアンス、消費者にとっては安心・安全な暮らしの指針となるものを、オーガニックコーディネーター講座で学ぶことによって身に付けることができます


『オーガニックアカデミー仙台校　こすみれ』　もうすぐ開講です



  

「オーガニック」という言葉は、誰でも１度位は聞いたり見たりした事が有ると思います。

しかし、「オーガニックって何？」と聞かれて正確に答えられる人は少ないのではないでしょうか？

日本のオーガニックは、ヨーロッパに比べて約 20 年遅れていると言われています。

1981 年に、フランスで世界初のオーガニックに関する法律が制定されましたが、日本で有機 JAS 規格が制定されたのは それから19年後の2000 年です。

日本ではそれまでにも幾度かオーガニックブーム？というものがありましたが、それらはどれも 「なんとなくオーガニック」体に優しいとか健康的とか。

しかし今は、食品偽装や残留農薬の問題などが頻発して食の安全が脅かされているます。
本当に安全な食べ物を求める私たち消費者の欲求と、罰則のある規格として定められた有機 JAS とが相まって、今オーガニックは注目が集まっています。
オーガニックは単なるブームには終わらないでしょう。

そして、「オーガニック」の正しい知識を持った人材が企業から求められています。

またオーガニックの知識をただ詰め込むだけではなく、勉強した知識を多くの人々と『オーガニック』という輪で繋がり活動して行けます。

オーガニックの知識は、ただ資格を取得するだけではなく、普段の生活に生かしてこそ意味が有る資格です。

勿論、上級コースを取得して仕事に役立てる方もいますが・・・

たとえば、これからママになる女性や子育て中のママ、野菜を育てている農家さん・有機野菜を扱うレストランのシェフさん、有機食品を扱うスーパーのみなさん・化粧品業界・エステティシャン等多くの方に是非、学んで頂きたい資格です

『オーガニックアカデミー仙台校　こすみれ』もうすぐ開講ですもう少し待ってて下さ～い

難しい感じのブログになっているかなぁ～

アロマやエステ、オーガニックの話題の「こすみれサロン」のブログも見て下さいね  

前回の続きです

化粧品はどこの管轄でしょうか？

従来の化粧品は、厚生労働省の管轄で、アロマで使用する精油などは、経済産業省の管轄です。

農作物は農林水産省の管轄で、管轄が違うと言う事で化粧品や精油には有機ＪＡＳマークは添付出来ません。

従来の化粧品の原料は、化学物質でした。
しかし、オーガニックコスメの原料は、植物です。
そう農作物ですよね。
そこで、オーガニックと認定されている農作物を原料にした、オーガニックコスメが脚光を浴びるようになりました  

※　オーガニックとは？

石油由来の農薬や化学肥料を出来るだけ使用せず、自然本来の力（その土地の）を活用することで、生態系や生物多様性を維持し農業由来の環境への負担を低減、持続可能な未来（地球環境）を築くことを基本とする考え方です。

一般的には、有機栽培で作られた農作物または、その農作物を利用して作られた農産物加工食品を表します。

そのオーガニックとは、ただ単に無農薬で育てた有機野菜です・・・などと自分で言っている野菜とは違います。

オーガニックは、農作物を有機栽培する規定、加工する規定を取り決めたものです。

日本では、農林水産省が管轄しています。

では、「オーガニックコスメ」はどうでしょうか？

  

こんにちは

昨夜の秋保からの帰り道は、雪がガンガン降っていました。
まだまだ３月初旬、雪道は安心できませんね

前回に引き続き、オーガニック講座についてです。

通常は、インターネットを利用したe-ラーニングでの受講なのですが、私が受講した時期は、仙台のみ「仙台リビング教室」受講があり大変ラッキーでした。

e-ラーニングは、時間を気にせずに自分のペースで勉強出来るという良い所はありますが、私の性格上、１人でパソコン相手に勉強する根気が無いので、教室受講で仲間と励まし合いながら勉強出来て好都合でした。
多分、e-ラーニングのみでは合格出来なかったと思います。

そこで、仙台で正しいオーガニックを広げて行きたいと思った時に、e-ラーニングだけではなく教室での講座も視野に入れた仙台校独自の講座を開催したいと思い仙台校を立ち上げました。

講師は、同じくマスターオーガニックコーディネーターを取得した仙台出身の3人です。そして、日本オーガニック推進協議会の理事長は、幸運にも仙台在中なので、時には講座へ顔を出してくれると思います。

  

こんにちは

「はじめまして」の昨日の第１回目のブログでお話ししましたが、私は、日本オーガニック推進協議会のマスターオーガニックコーディネーターの資格を取得しています。
この資格は、厚生労働省認可財団法人職業技能振興会認定の資格でもあります。

きっかけは、最近美容雑誌等で目にする「オーガニックコスメ・オーガニック化粧品」って何だろう？と思っていたところ・・・「仙台リビング」でオーガニックアドバイザー講座を開講します！という記事を見て受講してみたのがきっかけでした。

そこから、コーディネーター講座、マスターコーディネーター講座と進んで行きました。
仙台リビングでの受講者でアドバイザー資格を取得した人数は約５０人いると聞いています。
上級のマスターコーディネーターは、県内で４人です。

オーガニックアドバイザーを取得している皆さま！茶話会へ参加しませんか？



  

はじめまして

日本オーガニック推進協議会のマスターオーガニックコーディネーターです。

今春、協議会の仙台校　『オーガニックアカデミー仙台校　こすみれ』を開講します。

４月にオープン講座＆ランチ会＆茶話会を予定しています。

オーガニックって何？から、始めて見ませんか？